作者:张鹤(北京语言大学人文学院讲师)
礼仪之礼，也称礼仪之礼，是古代帝王为谈兵、议大事、示明节而举行的盛大仪式。他们和别人站在一起而不是坐着，酒也没用。这种仪式有不同的名称，也可以称为“香”和“香”。又称为“大相”、“相义”、“相义”，在《诗经》、《左传》、《国语》等先秦典籍中均有记载。
考察《国语·周玉中》中“国王不需要完备的奏章的原因”一节，明确指出祭典与宴会仪式的区别是:“如果国王掌管一个祭典，就会有一个房间；亲戚宴时，必有菜肴...夫君、王公有菜时，会分章节讲故事，建大德，显大事，所以会搞一个仪式。所以，老了不知疲倦，宴饮时不忘月会，旬训。”方旋，又叫身体举荐，就是把半个身体放在殿里，皇帝和诸侯随殿举行仪式。屠体切块，置于盘中，天子脱鞋与海内外亲戚坐饮，并设宴，然后用盘。仪式和宴会之间有不同的敬礼方式，不同的动物身体和不同的功能。礼是用来讨论军政大事，制定规章制度的，而宴可以密切家庭关系，加深友谊。
《国语·周瑜下》说:“作夫之礼者为狗。”《国语·鲁下》云:“起立而坐，设筵。”仪式通常站在祠堂里举行，“立成”是这种仪式最突出的特点。铺张展示、严格礼仪、注重仪式和排场是仪式的另一个特点。作为西周春秋时期帝王与诸侯朝觐时采用的一种隆重礼仪，在仪式中对酒曲的使用有特殊的规定。
(1)送礼用的酒。仪式用的酒叫“伊”，是一种用麦芽(蒂勒)和酒糟混合而成的甜酒，现在叫酒糟。因为汁和我不渗透，融为一体，所以又叫“齐琦”。《说文》曰:“易，酒一夜熟。”《李周九正》郑著说:“我还在身，我就要成功了，现在我醉了。”贾赦道:“我是健康的。当此工整，上下一体，汁与我会在一起，故名齐琦。”敬礼的时候，吐了才算真的喝了，所以不用坐下，而是站起来敬礼。周人认为商人灭亡的原因是酒是乱国亡国的根源。《尚书·九谷》中明确规定“饮酒只拜”、“饮酒不彝”、“群酒”、“禁止纵欲”。礼“教民尊文风，清正将军”承担着商议军政大事，制定规章制度的重要职责，所以只用来酿造一夜酒精度极低的“易”。
(2)用音乐作为礼物。因为嘉宾的身份不同，音乐的使用也不同。在《国语·鲁玉侠》中，叔父被晋国录用，晋国公向他进贡。叔子木辩答礼乐，详细解释了天子、诸侯、大医在用乐上的区别:“夫君先奏、范、咒、渠，天子如此宠爱；老公的歌《文王》《大明》《绵》也是相见之喜...今歌与鹿鸣之三，汝之所以为使，吾不敢拜汝。”皇帝在招待天下诸侯的时候，用金子弹了三回古歌《司夏》。打金的音乐是钟庆的打击乐。又名尸夏、范。“停”又称“少侠”；屈，又名，据说是《九歌》的重要组成部分。两位先生一见面，就唱起了文王、大明、勉。这三首诗是《诗经》中的前三首，都是歌颂和赞美文、武二王德行的诗。
《国语夏》还录了一首歌叫《知》。十年敬王，刘文公、长虹想游周之城，魏标觉得很适合周。单穆公听了，道:“周诗有云:‘天助不能坏。如果是坏的，就不能支持。“昔吴王言殷，遂作此诗，以为是歌，名曰‘志’，使遗人永世监督。做过夫礼的人是个和尚，也就大节，小典，严。以为当其一日，欲教民戒。但是，“养”道的人，会知道天地在做什么。不然就不够后人看了。”古时候举行仪式时唱的歌。吴王写了这首诗作为礼物送给后人，并取名为“之”，以资后人永远的借鉴。这首诗教导世人要谨慎。刘文公、长虹违天道，“欲养天道之恶”，而后“其害大矣”。长虹被杀，刘灭绝。
仪式结束后，通常会举行宴会招待客人。所谓“礼为筵(亦称宴)”，否则就是“不为礼而终”。如果仪式极长，耗时太长，宴会可以推迟到第二天。酒席不一定要喝酒，而是欢欢喜喜地喝，不管杯数多少，这叫“不算数”。礼与宴相辅相成。礼是用来教人尊重和朴素的，宴是用来表示爱和善良的。
先秦时期，没有宴与宴之分。如前所述，《潇雅长堤》云:“可以喝豆子。”毛传:“是个人的。”简媜:“一个人的计划是非凡的。在法庭上讨论大问题，就有礼物。”所以《毛传》建大德显大事，显然是错误的。郑宣强的辩护前后矛盾。考《说文》曰:“可吞食。”《诗》中说:“饮酒。”“许慎是根据毛传对‘苟’的解释，不可能是真的。段玉裁，人，把一根绳子纠正他的错误，说:“这不是建立周语言室的结果。并不是毛传脱离升官入教...石矛打着出家的幌子。”他还说，“韩石说，‘比纳的水豆是酒精饮料。能喝的，不能喝的叫糖。“是为了严玲，不是为了文华...郑君不能争辩。强为之，道...徐军食品部。颜氏也。亦附毛义而失。”毛与苟谐音，故毛诗以苟为幌子称毛。《说文》说“可以私宴”，意思是家里举行私宴。《长堤》《颜氏兄弟也》是一首在周人酒席上唱出兄弟情意的诗，段注解释合理。
后人不知道为什么，却经常用它来一起表达一个酒席的意思。如《汉书·陈尊传》记载，陈尊纵欲被弹劾:“明知饮酒宴饮节制，礼不入寡妇门，却酒酒相混，混淆男女之别，侮辱爵位，羞辱烙印，不堪其害。”颜师古注:“盛宴而食。”又如《后汉书·班彪传》:“宴之礼毕，因相而哀叹玄德。”
后来，除了酒席，还有饱足和满足的意思。即段说:“字属满，余也。其意略同。”汉魏以后，这种用法成为主流。如汉人晏几道在《悼时》中说:“体白而质高，中则明而雅。我厌倦了，但我不用担心，我躲得远远的。”你这样说，是对正直人的不忠诚，对他的话感到厌倦而拒绝使用，所以躲在深山里排斥自己。光亚:你吃饱了，累了。片玉:狗，吃得太多了。唐代杜甫《两为道》曰:“犀牛累久，刀已斩空分伦。”讽刺杨兄妹的骄奢淫逸。阿明人刘基在《奥兰治的话》一文中，把那些欺骗世人、窃取功名的高官厚禄者，批评为“醉翁之意不在酒，肥之意不在人”。在这一点上,“苟”的含义与原来相去甚远，大相径庭。
光明日报(2019年03月25日第13版)
温馨提示：注：内容来源均采集于互联网，不要轻信任何，后果自负，本站不承担任何责任。若本站收录的信息无意侵犯了贵司版权，请给我们来信(j7hr0a@163.com)，我们会及时处理和回复。
原文地址"光明日报文史哲周刊·文学遗产版：“立饫”礼考"：http://www.guoyinggangguan.com/xedk/118689.html。
微信扫描二维码关注官方微信
▲长按图片识别二维码
