记者|赵
在中国市场，日本便利店品牌7-Eleven将通过在开放地区加盟的方式首次进入一个新城市。
8月初，渤海新闻报道，唐山金钥匙集团与北京庄典集团合资的全资公司7-Eleven便利店正式成立。这意味着7-Eleven增加了一个北方市场，是京津和Xi安以外的三线城市市场。
据天眼查资料显示，金典商业连锁管理河北有限公司成立于2019年4月，由唐山金钥莲花坑市场管理有限公司作为控股方，持股70%，北京庄典装饰工程有限公司持股25%，前田(北京)管理咨询有限公司持股5%。
7年来，7-Eleven一直以授权的方式在中国拓展市场，多数情况下会与当地企业成立合资公司。这一次，不同于以往进入青、渝、Xi安的方式，向汤山金钥匙集团的合作伙伴开放了区域联盟，这在7-Eleven拓展中国市场的历史上还是第一次。
关于授权和加盟的区别，说白了，授权是给品牌方(7-Eleven)交管理费，利润归被授权方公司；加盟就是和品牌一起分配利润。从权威或自由的角度来看，授权意味着更大的权威。
也就是说，唐山7-Eleven公司在选址上应该由总部控制；山东、重庆、Xi安等地可以自行选址，其他方面的控制相对自由。
早些年，7-Eleven是通过区域授权扩张的。2012年6月，七一十一(中国)投资有限公司与中地阳光集团注册成立山东中地便利生活有限公司，股权比例为35%: 65%。后者负责开发山东省各地的7-Eleven便利店，并于当年11月在青岛开设了第一家7-Eleven便利店。截至今年8月，“7-Eleven山东”微信微信官方账号显示，该品牌在山东拥有87家门店。此后，7-Eleven以类似的方式进入了重庆和Xi。2013年，南方希望产业株式会社(新希望集团的子公司)、三井物产(中国)、七一一(中国)投资有限公司成立合资公司，并于2013年开设了前两家门店。7-Eleven重庆微信微信官方账号显示，截至目前7-Eleven在重庆约有64家门店。
去年12月，7-Eleven授权陕西赛文蒂克便利连锁有限公司在陕西省进行特许经营。Xi安便利店相关人士向界面新闻透露，7-Eleven在Xi安的门店将于8月中旬开业，但该消息并未得到Xi安7-Eleven的证实。
放开区域加盟，说明7-Eleven改变了开业策略。7-Eleven于2004年进入北京，开始培育市场。此外，7-Eleven还在天津和成都用自己的公司打开了市场。
但7-Eleven在北方城市的扩张速度并不快。即使在北京，至今也只开了近300家店，而且这几年还在加快开店速度。从北京7-Eleven获得的界面消息称，该品牌将在2019年开设60家门店。
这样的速度和门店数量如果放在华东，是挤不进前几的。
简单对比一下，专业便利店的头部企业(以Familymart、Rosen等日系便利店为代表)中，上海的全家便利店有1600多家，Rosen有1300多家，7-Eleven有140家左右。北京数量最多的7-Eleven不到300家，便利蜂200家，罗森刚过100家，全家便利店只有65家。
差距明显的原因来自便利店的生活环境、气候、生活习惯等因素。华北地区的便利店氛围一直被业内人士称为“沙漠之州”，甚至有人调侃“找个24小时便利店都比找对象还难”，更别说唐山这个北京周边的三线城市了。
据上述安便利店人士向界面新闻分析，24小时便利店在唐山这样的华北三线城市确实有点风险，但这类城市的优势在于成本优势。中国连锁经营协会发布的《2019中国便利店景气指数报告》显示，2019年便利店行业发展有望继续加速，国内便利店主战场集中在一二线城市。无论门店数量还是运营水平都高于其他一线城市，但也面临着高租金、高人工、高成本的压力。随着店址资源的逐渐稀缺，市场空被进一步压缩。
三四线城市由于店面资源相对丰富，市场更大空。基层县级城市和便利店也有适合发展的空房间。在城市化进程和消费分类的大趋势下，便利店市场空正在一步步下沉。
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