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我进市场的韭菜腐霉利超标怎么办,韭菜中腐霉利超标到什么程度会造成严重的食物中毒

小额贷款 岑岑 本站原创

2019年7月11日,贵州省市场监管局对3批次不合格食品发布公告(2019年第24号),依据食品安全国家标准进行检验判定,其中合格样品543批次,不合格样品3批次。不合格食品涉及腐霉利和霉菌指标。

贵州合力超市采购有限公司遵义分公司销售的韭菜中腐霉利检出值为31.3mg/kg,按照标准规定不超过0.2mg/kg,比标准值高出155.5倍。

腐霉利是一种低毒内吸性杀菌剂,具有保护和治疗双重作用。主要用于防治蔬菜和果树灰霉病。超标原因可能是未按规定计量使用,或未按规定执行停药期。

南部新区龙坑美佳宜购物店销售的韭菜中腐霉利检出值为18.8mg/kg,按照标准规定不超过0.2mg/kg,超标93倍。

腐霉利可刺激眼睛和皮肤,口服毒性低。少量的农药残留不会引起急性中毒,但长期食用农药残留超标的食物会对人体健康产生一定的影响。

安顺市西秀区阳光红叶食品厂生产的一批次吐司猫面包,霉菌检出值为210CFU/g,标准不超过150 cfu/g。

霉菌是自然界常见的真菌,超标的原因可能是加工原料被霉菌污染,或者是产品的储运条件控制不当。霉菌污染会使食物变质,破坏其色、香、味,降低其食用价值。少量发霉的食物误食问题不大,但吃多了有致癌风险。

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