近年来，大名县市场监管局以高质量发展为导向，坚持管理与服务并重，优化营商环境，扮演“监督者”和“服务员”双重角色，帮助小莫香油品牌突破“圈子”，促进当地特色食品产业健康稳健发展。
第一，精益传承，坚持品牌发展的根本。大名县位于华北平原南端，河北、山东、河南三省交界处。自古就有种植芝麻、磨香油的传统，年产量6万吨，占全国年产量(24万吨)的1/4。是名副其实的“中国小磨香油之乡”。大明小莫香油起源于明朝永乐年间，至今已有600年历史。它是从一个石磨、一个小作坊逐渐发展起来的，代代传承、创新、发展。一直坚持一切流程，遵循古法，为强大的“出圈”打下了坚实的基础。2014年，大明小莫香油荣获“国家地理标志”标志。2021年，小磨香油制作工艺入选第五批国家级非物质文化遗产名录。2023年，河北省市场监管局批准大名县大明府芝麻调味品有限公司、大名县京福黑芝麻小莫芝麻有限公司、河北京鑫泉食品有限公司3家企业使用大名小莫芝麻地理标志保护专用产品标志。大明小莫香油正以新的姿态、新的面貌、新的形象重新认识世界。
二是精细化管理，筑牢质量安全底线。近年来，大名县市市场监管局始终坚持把质量安全作为产业发展和品牌建设的生命线，同时以精细化、精细化彻底改变粗放式管理。一方面，督促企业规范管理。要求企业加强全员培训，配齐配强食品安全管理人员；建立风险防控“日控、周查、月调度”的动态管理机制，加快推进末端发力、末端效应的食品安全责任落实机制。同时，根据芝麻油企业情况和工艺特点，全面梳理、系统分析、准确识别关键环节潜在风险点，坚决把隐患消灭在萌芽状态。另一方面，严格开展执法检查。在全县范围内组织开展食用植物油安全专项整治行动，不断加大执法办案力度，严惩非法添加、掺假等严重影响群众健康的违法行为，形成震慑作用。今年，全县食用植物油企业飞行检查现已全覆盖，抽检603批次，有效防范和严密防范各类食品安全风险，牢牢守住食品安全底线。
第三，用心服务，帮助品牌突破“出圈”。细致服务的关键是“心”，用真心、真实力、真情，帮助企业克服困难，突破重围。首先是通过真诚地加强标准来发挥领导作用。今年5月，组织召开了大明小磨香油高质量发展研讨会，并成功成立了大明芝麻香油行业协会。6月，地理标志产品大明小莫香油地方标准发布。目前，大明小猫芝麻油产业拥有50多项知识产权，在全国市场上显示出明显的领先优势。二是用实权招商助贷。为尽快改变芝麻油产业现状，今年6月，大名县成功与江苏淮安天路实业投资管理(淮安)有限公司签约，计划在大名县投资60亿元建设“芝麻油产业园”，建设200条芝麻深加工生产线。项目投产后，预计年产值65亿元，税收1.5亿元，提供就业岗位5000个。大名县香油产业发展将迎来质的飞跃；为有效解决企业融资问题，今年3月，大名县市场监管局与中国银行沟通，细化贷款材料，实现了全市首笔60万元的“小商标贷款”，解决了一家企业的燃眉之急。三是以真情实感推动品牌“出圈”。品牌常青，企业长兴。大名县市市场监管局积极推进“公司(协会)+产品(地理标志)+小作坊(散户)”的产业化经营模式，多渠道拓宽市场，充分发挥地理标志保护产品的带动效应。今年9月，“2023年中国大明芝麻品牌北京推介会”在北京成功举办。大名县市市场监管局依托顶级流媒体，迅速有效地提升了大名小猫香油的品牌影响力和市场占有率，大名小猫香油开始走出河北，走向更广阔的天地。(陆凤丽孔芮芮)
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