齐心夫妇率先致富，奔向小康。
孙铭徽用水喂肉牛。
洗餐具本报记者冉/图当记者来到街道柳池村2组何的家中时，不巧的是他外出办事，不在家。我看见他的妻子孙铭徽正在清洗餐具，为下一次宴会做准备。“现在我们都在忙自己的事情。”一边迎记者进屋，孙铭徽一边告诉记者，近年来，在各项扶贫政策的支持下，她参加了免费的烹饪培训，做起了承办农村酒席的生意。她的丈夫何利用小额扶贫贷款开始了肉牛养殖。现在，她家不仅摘掉了贫困的帽子，还成了致富带头人，带着村民一起增收致富。孙铭徽的家位于赵佳街神龙潭大桥的桥头，宽阔的水泥路距离赵佳镇只有几分钟的车程。宽敞明亮的楼外停着一辆拉货的三轮车。“现在的幸福生活靠的是党和国家的好政策。”孙铭徽说，她和丈夫都出生于20世纪70年代，他们家里有四个孩子。在过去的几年里，他们没有特殊技能，当他们去外地工作时，无法照顾他们的年幼子女，所以他们不得不在赵加积镇打零工。2014年，她家被评为贫困户。“年轻的时候成了贫困户，脸上也没什么光。”等孩子都上学了，孙铭徽和有空闲暇时间的丈夫约定创业，争取早日摆脱贫困的帽子。2015年，在村里的推荐下，孙铭徽去了长江烹饪学校免费学习烹饪。她非常珍惜这个机会，每天都很努力的学习。她很快就脱颖而出。学成归来的孙铭徽，买了三轮车、桌椅板凳、锅碗瓢盆，自己当了厨师，做起了农村的餐饮生意，一年比一年好。“现在是淡季，我们每个月也能接到三四单生意。旺季我们得提前预约。”孙铭徽告诉记者，目前，她的生意已经在周边区县做起来了。肉牛是在家的底楼借来养的，地上堆着麦麸和酒糟，这是她丈夫何养牛用的饲料。离家不远的一座砖房是何的养牛场，里面养满了肉牛。2016年，河邵军官享受易地扶贫搬迁政策，从山上迁到现在居住的地方。他的妻子每天忙着到处设宴，不甘落后的何有了养殖肉牛的想法。“我老公平时不爱说话，但他愿意钻自己相信的空子。”孙铭徽说，肉牛出栏周期比较长，见效慢，所以她老公就想着买瘦牛养几个月，等长胖了再卖，赚差价。这个想法是可行的，但初期投资是个难题，他邵军只能从一两头筹集。2018年，在驻村工作队的推荐下，何申请了5万元小额扶贫贷款，他的养牛事业迎来了发展的“春天”。如今，何的养牛场年产肉牛30头左右，养牛年收入6万多元。在良好政策的支持下，帮助致富的乡亲们何夫妇不仅摆脱了贫困的帽子，而且通过自己的努力过上了好日子。当他们富起来后，这些年搬新居后也没有忘记邻居给他们的帮助，也努力和大家一起致富。“我出去参加宴会，需要有人帮我做饭。我先邀请当地村民。”孙铭徽说，跟着她帮忙做饭，一天能挣200元的工资，一个月也能挣两三千元。“我跟着孙铭徽办农村酒席，一年收入两万多。”刘池村五组48岁的贫困户刘，丈夫有病，帮厨收入是她家的主要经济来源。她告诉记者，与孙铭徽一起工作不仅照顾了家人，还有稳定的收入，她的家庭走出了困境。“这几年，我越来越熟悉这个圈子。有了相对固定的队伍，队里的人都是村里的妇女，其中有4个是贫困户。”孙铭徽说，现在国家政策好，只要你勤奋，就能过上幸福小康的生活。她打算把乡宴打造成一个品牌，带更多的村民一起奔小康。
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