3月11日，家住酒泉市长青名庭小区的市民裴通过饿了么外卖配送平台点了一份外卖。当他拿到外卖时，发现餐盒上比平时多了一张卡片，上面标明了食品生产商、配餐商、外卖配送商的名称和温度信息。
“在新冠肺炎疫情的特殊时期，看到卡上的信息，我更有安全感。”颜对说道。
近期，酒泉宾馆、龙腾酒店、西河川餐饮等多家大型餐饮企业将重心从店内餐饮转移到线上，与饿了么、美团等外卖配送平台达成合作协议，以新的方式服务酒泉市民。
“近期，我们加快线上消费，约谈美团、饿了么外卖平台，督促其严格执行盒子消毒、‘食品安全封条’、非接触式配送、员工管控、线上审核等制度。，并利用线上消费和线下配送来缓解食客的聚集。我们要求外卖配送平台在送餐时在包装袋上贴上‘食品安全封条’，这是一张外卖安心卡，这样生产配送的各个环节都可以追踪。”肃州区市场监督管理所工作人员肖伟说。
酒泉宾馆餐厅侧门外，饿了么外卖平台上身着蓝色制服的骑手正在排队取餐。当他们取餐时，需要报餐号并量体温，然后在外卖平台的专用“安心卡”上填写自己的姓名和体温，再贴在外卖包装的封条上。点餐的市民收到外卖后，可以确认封口完整，可以放心食用。
你饿了吗？酒泉运营中心负责人王绪洲说，疫情期间，酒泉运营中心已经印制了5万张安心卡。外卖配送过程中，实行非接触式配送，所有配送人员每天测量3次，发放口罩2次，场地、配送车辆、餐盒消毒3次。
“在新冠肺炎疫情开始的时候，我们把配送费退给了收货地址是医院、疫口、公路口的订餐人员，直到2月4日，他们饿了，酒泉运营中心才倒闭。2月13日复工后，我们为每一餐的市民提供免费配送，减少的配送费用由酒泉运营中心和饿了么商户承担。3月起，80%的外卖业务只收0.9元配送费。”王绪洲说。
据了解，酒泉市部分餐饮服务单位已陆续开通电子外卖安心卡服务。通过店铺首页展示的外卖安心卡，顾客可以在下单前看到相关经营者的真实姓名和温度。外卖平台通过平台系统消息，在订单完成后自动向顾客推送配送人员的相关信息，方便顾客及时掌握相关情况，更环保。(来源:酒泉日报记者:王)
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