平顶山讯(记者通讯员宁、)近日，在佳县白庙乡白庙村益民红薯种植专业合作社种植基地，几个人正在对红薯进行整理、装袋。合作社理事长冯增辉告诉记者，现在刨出来的红薯主要卖给县城的几家超市和从事烤红薯的商户。
冯增辉介绍，他今年种植的红薯品种有10多个，有淀粉产量高、适合做粉条的红薯，也有含糖量高、适合烤红薯的红薯，还有适合在家熬粥的红薯，总面积280多亩。今年平均亩产预计在3500公斤以上，收入预计超过200万元，平均亩产可达7000元。
冯增辉说，目前卖给超市的红薯都在每公斤0.5元以上，卖给烤红薯商家的红薯是另一种红薯，每公斤0.8元以上，行情好的时候每公斤1.3元。
冯增辉说:“我有两个300平米的酒窖，能储存近40万斤红薯。将一些破碎、不易保存、淀粉含量高的红薯进行深加工，加工成红薯粉条出售。”
通过种植和深加工红薯，冯增辉走上了致富路。仅他的轿车和一辆SUV轿车就价值30多万元。“根据市场需求调整种植结构，进行深加工，‘金疙瘩’也可以种在地里。”曾锋会说。
目前，在佳县，有300多户人家种植了红薯，面积达3000多亩。红薯种植和深加工成为当地农民致富奔小康的新路径。
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