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郏县红薯种植合作社,郏县农民冯增会 红薯地里刨出“金疙瘩”

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佳县农民冯增辉在红薯地里刨出“金疙瘩”。

【中原经济网讯】(河南经济报记者吉娜通讯员宁)近日,在佳县白庙乡白庙村益民红薯种植专业合作社的种植基地里,几个人正在对刨好的红薯进行整理、装袋。合作社理事长冯增辉告诉记者,现在刨出来的红薯主要卖给县城的几家超市和从事烤红薯的商户。

冯增辉介绍,他今年种植的红薯品种有10多个,有淀粉产量高、适合做粉条的红薯,也有含糖量高、适合烤红薯的红薯,还有适合在家熬粥的红薯,总面积280多亩。今年平均亩产预计在3500公斤以上,收入预计超过200万元,平均亩产可达7000元。

冯增辉说,目前卖给超市的红薯都在每公斤0.5元以上,卖给烤红薯商家的红薯是另一种红薯,每公斤0.8元以上,行情好的时候每公斤1.3元。

冯增辉说:“我有两个300平米的酒窖,能储存近40万斤红薯。将一些破碎、不易保存、淀粉含量高的红薯进行深加工,加工成红薯粉条出售。”

通过种植和深加工红薯,冯增辉走上了致富路。仅他的轿车和一辆SUV轿车就价值30多万元。“根据市场需求调整种植结构,进行深加工,‘金疙瘩’也可以种在地里。”曾锋会说。

目前,在佳县,有300多户人家种植了红薯,面积达3000多亩。红薯种植和深加工成为当地农民致富奔小康的新路径。

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