鸡蛋降价,养鸡市场受影响吗?养殖户怎么办?一文读懂↓↓↓,下面是央视三农给大家的分享,一起来看看。
养鸡贷款政策规定
鸡蛋是我国居民日常饮食重要组成部分,鸡蛋价格波动不仅影响蛋鸡生产,也影响居民消费需求。与今年1月相比,最近鸡蛋价格下降不少。鸡蛋降价原因是什么?未来鸡蛋价格走势会怎样?蛋鸡养殖户要不要坚持?
CCTV-17《乡村振兴资讯》特别节目「鸡蛋价格重回每斤“3元时代”」,带您了解鸡蛋行情及供需形势,看各地面对难题,如何出招为养殖户寻出路。
需求端
供大于求 ,鸡蛋降价
付会谦从事鸡蛋销售行业近20年。她说,由于一些单位和餐饮企业还没完全复工,鸡蛋需求量下降,鸡蛋价格受到影响。
鸡蛋需求量下降,对以走量为主鸡蛋批发商影响更大。
李爱英是北京新发地农产品批发市场禽蛋大厅的商户,她说往常主要是饭店、食堂等大宗客户来采购,现在购买鸡蛋以普通消费者居多。
(疫情前)进货量一天三四车鸡蛋,都能卖完。现在一天一车卖着费劲。
——北京新发地农产品批发市场禽蛋大厅商户 李爱英
受新冠肺炎疫情影响,全国各大中小学校延期开学,单位、企业食堂延迟开工,酒店、餐馆等对外开放时间受影响,集中式餐饮需求大幅降低,因此对鸡蛋需求下降。
虽然猪肉和其它肉类价格还处在高位,一定程度增加了消费者对鸡蛋的消费。但家庭消费增量无法弥补集中式餐饮对鸡蛋需求缺口,所以疫情期间全国鸡蛋消费量偏少。
供应端
盲目补栏蛋鸡 , 鸡蛋集中上市
由于2019年(下半年)蛋鸡养殖利润较高,鸡苗补栏扩栏同比增幅明显,新增产能逐渐在第二季度释放。
——农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师 朱宁
据了解,去年年底鸡蛋市场价格偏高,最高时达每斤6元。产业盈利使很多蛋鸡养殖户盲目补栏,蛋鸡养殖规模逐步扩大,鸡蛋供给量不断增加。消费市场出现供大于求,鸡蛋价格持续下滑。
鸡蛋便宜了, 鸡肉价格会下降吗?鸡蛋价格下降,成本上涨,面对市场和生产双方面压力,一些蛋鸡养殖户们开始将蛋鸡提前淘汰进行宰杀,作为鸡肉销售到市场。
鸡蛋价格下降,蛋鸡养殖户提前淘汰蛋鸡到肉鸡市场,不会把鸡肉价格拉下来。对于我国鸡肉市场来说,淘汰蛋鸡只占到非常少的部分。
——农业农村部农产品市场分析预警团队禽肉首席分析师 张莉
据了解,肉鸡价格今年从1月到3月呈上涨趋势。但朱宁表示,鸡蛋价格波动目前不会影响鸡肉市场价格。未来随着学校纷纷开学以及各行业全面复工复产、节日效应影响,鸡蛋价格会出现短期明显上涨 。长期看 ,鸡蛋对猪肉部分消费替代仍会保持 ,预计第二季度鸡蛋产销秩序逐渐恢复正常 。
朱宁建议相关部门采取提振措施以保障蛋鸡产业健康运转。一是借鉴消费券、食物券等实践经验,对疫情较严重地区发放消费补贴,刺激鸡蛋等农副产品消费,解决消费不足问题。二是出台保障措施,助力蛋鸡产业恢复,有效缓解养殖场资金周转困难。
由于2019年下半年新补栏、扩栏蛋鸡产蛋进入高峰期。2020年更新换代,蛋鸡下半年也将开产,下半年鸡蛋供应充足能保障人们鸡蛋消费。
——农业农村部农产品市场分析预警团队禽蛋首席分析师 朱宁
养殖户遇难题 ,积极应对寻出路
新鲜鸡蛋“线上”卖 解决农户、用户两头难安徽省泗县
很多地方都在想办法销售鸡蛋,积极寻求出路。安徽省宿州市泗县一家农业企业采用直播带货、网上销售等“线上”销售模式,拓宽鸡蛋销售渠道。
鸡蛋易碎,物流过程中易出现磕碰。为此,公司通过研发鸡蛋包装方面的“抗摔”办法,解决线上用户的担心。
一盒鸡蛋被抛置地上,演示包装“抗摔”
把包装好鸡蛋摔出大概5米多远 ,拿开看是否有破损鸡蛋 。这样能检测出鸡蛋包装是否完好。
——安徽省宿州新联禽业有限责任公司包装车间
质检员 王露露
功夫不负有心人。2月中旬起,订单越来越多。采取线上销售措施后,养殖户们不但打消顾虑,还对未来生产充满信心。
收储补贴解决鸡蛋积压难题湖北仙桃
湖北省迅速出台鸡蛋收储补贴政策。从2月下旬到3月底,对收储规模200吨以上冷藏保鲜企业,每收储1吨鲜鸡蛋,按250元给予收购运费、电费补贴。
仙桃市政府拿出补贴资金100多万元 ,计划收储5000吨。通过鲜鸡蛋收储补贴解决养鸡户鸡蛋销售的难题,有效保障市场鸡蛋的稳定供应。
——湖北省仙桃市畜牧兽医局总兽医师 吴锦
据了解,仙桃市4家收储企业已收储鲜鸡蛋3000吨,为养殖户们解决了后顾之忧。
疫情重创家禽业 肉鸡养殖业何去何从?安徽界首
肉鸡养殖户们受到饲料涨价困扰。为帮助界首市肉鸡养殖户尽快将能够出栏的鸡销售出去,减少损失,安徽界首当地开展“消费扶贫”活动。
组织企业用以买代帮、以购代捐的形式,组织大家现场采买。
——安徽省界首市商务粮食局 局长 康亚玲
饲料能运进来,我的成鸡能销售出去,解了我的燃眉之急。
——安徽省界首市舒庄镇 养殖户 杨国巨
活禽交易关闭养鸡企业销售难贵州
贵州省余庆县养殖户李元奎最近遇到销售难题。他的鸡以前多是作为活禽销售,疫情发生后,全国活禽交易一度停止,目前有些地方放开活禽交易,但贵州省还没有恢复。
按目前市场的屠宰鸡价位,大约是五元一斤左右,以往十六七元一斤。
——贵州省余庆县养鸡场经营户 李元奎
帮助养鸡企业渡过难关多地积极应对贵州省施秉县把工作做在前面。当地政府联合金融机构,简化贷款流程,为养鸡企业提供贷款贴息等金融支持。
如果它(养殖企业)需要资金贷款,政府按照不超过(贷款额)的百分之五贴息 。同时也联系县内担保平台 ,尽量为企业来作担保。
——贵州省施秉县家禽专班 副班长 李光武
据了解,贵州省施秉县有20家由贫困户入股的林下养鸡合作社,年产量约60万只土鸡。为帮助合作社渡过难关,目前共统筹450万元扶贫资金,继续投入到这20家养鸡合作社。
实施鸡鸭猪肉收储措施全力稳产保供广西
广西一家食品公司,工人们正屠宰刚刚收储的活鸡,处理后的鸡将放入冷库保存。疫情期间,公司响应政府号召,对销售困难养殖企业以及养殖户家禽实施收储,根据供需关系变化,分批次投放市场。
根据市场行情和价格,把他们的鸡收回来,屠宰 、储存、 再销售,降低农户的亏损。
——广西汇华食品有限责任公司常务副总经理 苏晓东
据了解,南宁市还出台规定,对家禽养殖和屠宰龙头企业在4月前收购加工冷冻周转家禽5万羽以上的,予以2元/羽的补助;玉林市出台规定,3月底前,对收储屠宰净膛家禽1万羽以上的企业进行2元/羽补助,促进了家禽产品的销售。
广西壮族自治区农业农村厅畜牧与饲料处调研员罗军表示,等到市场好转以后,收储进行投放可以平抑价格上涨。
出口受阻 “靶向”发力破解企业发展难题山东莱西
由于境外疫情扩散蔓延,农产品出口受到一定影响,一些从事出口的肉鸡加工企业面临订单延迟或取消。
虽然公司战略重点已由出口转向内销,但开发市场需要时间,已生产出来的产品等不了。当地政府了解情况后,立即组织相关部门与企业进行对接,帮助解决问题。
为解决企业库存问题,我们积极协调大型商超 、连锁超市,帮助企业扩大销路,推动外贸企业开拓国内市场。
—— 山东省莱西市商务局 副局长 于鹏
从农业农村部了解,目前我国禽肉、禽蛋上下游产业生产经营已经基本恢复正常。
禽蛋首席分析师朱宁预测,鸡蛋价格下半年波动上涨 ,预计2020年蛋鸡养殖会有盈利,建议蛋鸡养殖户坚定信心!
养鸡多大规模要手续
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在乡村,养鸡养鸭是司空见惯的事情。与城市不同,乡村的人们得依靠自己的双手努力谋生,不遗余力地改善家人的生活。种地是一种劳动,养鸡养鸭也是一种。这些勤劳的农民通过这些方式提升了自己的生活质量。然而,大多数时候,他们并不是为了自己而养,而是舍不得品尝自家的成果。
勤劳和踏实是农民的代名词。他们努力地同时照顾着田地和家禽,为自己的家庭奔波着。然而,在红寨村的一则群聊曝光后,让人不禁深感唏嘘。原来在那里,连家里养鸡养鸭都需要向相关部门报备,这对许多农民来说是一个陌生的概念。
这种做法在很多人看来颇为新奇,毕竟养鸡养鸭多是自家的私事,何须如此繁琐的手续?或许这就是所谓的农管的存在意义吧。
农管的设立或许是为了对应城市中的城管,然而许多人对这一机构并不友好。因为“管”这个字让人们感受到了束缚,反而让人们心情沉重。从专业的角度来看,或许农民们没有受过高等教育,甚至有的认字不多,但这并不妨碍他们在农业方面是有着丰富实践经验的专家。
然而在某些地方,农管会告诉农民们,在池塘旁边不要种黄瓜,甚至会直接处理掉农民们辛辛苦苦培育的作物。这让人们难以理解,也引起了许多网友的愤慨。
一颗种子从埋入土里到茁壮成长,再到最终结果,需要经历漫长的过程,这是农民们付出的时间成本。
土地有限,因此当他们选择种植某一作物时,就意味着他们无法同时种植其他植物。这也就意味着,那些成熟的作物往往代表着农民们数月的心血成果。当农管们毫不留情地铲除农民们的烟叶和豆角时,也许他们是为了更多人的利益着想,但为何不能从根本上解决问题呢?
比如说,对那些使用禁用农药的豇豆种植户,农管可以依法查处那些生产和销售禁用农药的商户,对他们进行严厉处罚,从而阻断这些农药的生产源头。直接拔掉豇豆或许能够快速解决问题,但这并不是一个根本的解决办法,它也会伤害农民的心。问题的根源往往不是单一的,我们需要从多个角度来思考,才能真正节省成本。
如果不去处理那些销售违禁农药的商户,那么田间地头会有多少农民使用了这些不应该使用的药物呢?如果农管想要查清楚,他们就需要挨家挨户地走访,这不仅增加了工作强度,也让农民们感到难以理解。难道他们从未考虑过从源头上解决问题吗?
从养鸡养鸭备案的消息可以看出,农管的初衷是想让乡村变得更美好。毕竟,鸡鸭的粪便虽然不雅观,但却能为庄稼的生长提供充足的营养。垃圾都能分类利用,鸡鸭粪便又何尝不能得到更好的利用呢?
城管的设立初衷一定是好的,只是我们也应该防止有些人借此混淆是非。给农民提供更方便的服务,多一些同理心,理解他们的辛苦和不易,或许这份工作才会变得更加有意义!
在这个看似平凡的乡村,每一寸土地都承载着农民们的辛勤付出和期盼。他们默默耕耘,将每一个种子埋入土壤,期待着收获的那一刻。然而,农管的介入让这片土地似乎多了些许纷扰和矛盾。
当然,农管的存在也许出自好意,想要为乡村带来秩序和改善。然而,在实际执行中,却不可避免地引发了一些误解和抵触。这其中或许也存在着一些误解,农民们或许缺乏对农管工作的全面了解,也未必明白这其中的艰辛。
农民们的辛勤劳作,不仅仅是为了家庭,更是为了这片土地的丰收。他们的每一个举手投足,都是对土地的敬畏和热爱。然而,当农管告诉他们要放弃一部分努力,甚至是摒弃已经成熟的作物时,难免会让人们心生不忿。
土地是有限的,每一寸土地的利用都至关重要。而在资源有限的情况下,农民们不得不做出艰难的选择。他们或许只能将所有心血倾注在一种作物上,因为这其中蕴含着他们数月的辛勤付出。
农管的决定或许出于对更多人利益的考虑,但这是否也代表着对个体辛勤劳作的一种忽视呢?或许可以从源头解决问题,对于违禁农药的生产者和销售者进行严厉打击,从而遏制这些农药的流入。这样不仅能保护土地和农民的利益,也能使整个生态系统更加健康。
当然,解决问题并非轻而易举,需要我们共同努力,从多个角度思考,以确保乡村的发展和农民的生活质量。农管的出发点是好的,我们也期待他们能够为乡村带来更多的秩序和改善。只是在推行政策时,也许可以多一些耐心和同理心,理解农民们的心血和付出。
这片土地承载了无数代人的梦想和汗水,它们值得我们用心守护和呵护。让我们共同努力,让乡村变得更加美好,让农民们过上幸福安康的生活。这也许才是农管的初衷所在,也是我们共同的责任和使命。
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